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理效率更高、更单更科,厨房管理流程的再造,“数字化”必将引发厨房理的革命传统模式下,酒店厨房的管理隐藏许小秘密,比如:厨房的成和利润究竟是多少?否与财务部门提供的数相?厨房里员工的工作效率能否达标?等等。果酒店管理者理不好厨房,将直接影响酒店的整体经
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到双方都有共、互信的关系?方兴地产()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操何操:我想从观一点的角度谈一些体会其实在各酒店理司合作方,过去和现在发生了很大的变化。十几年前的时各家酒店理司在国所发展的酒店还不,各自的条件和在中国
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